Fındıkkıran nedir? kısa bir tarih

Bir fındık kırıcı, tipik olarak aralarında somunun sıkıştırıldığı iki menteşeli metal koldan oluşan, somunları kırmak için kullanılan bir araçtır. Alet, her türden somunu açmak için tasarlanmıştır ve genellikle bir çift pense benzer. Pense'den farklı olarak, pivot noktası, ortada değil, somunun ötesinde uçta bulunur. Yaylı fındıkkıran, 1913 yılında Henry Quackenbush tarafından icat edildi. Fındıkkıranlar bazen yengeç ve ıstakoz kabuklarını kırarak içindeki eti ortaya çıkarmak için kullanılır.

Modern fındıkkıranlar

Bir asker, şövalye, kral veya diğer mesleklere ait ahşap oymalar şeklindeki fındıkkıranlar 15. yüzyıla kadar uzanıyor. Fındıkkıranlar, operatörün heykelcinin arkasındaki bir kolu kaldırarak açtığı geniş ağızlı insanlara benziyor. (Başlangıçta ağzına bir somun sokulabilir, aşağı bastırılabilir ve kırılabilir.) Bu türden modern fındık kırıcılar, çoğunlukla Noel zamanında dekorasyon olarak hizmet eder.

Amerika Birleşik Devletleri'nde tahta ceviz kırıcılar popüler hale geldi. El yapımı ahşap ceviz kırıcılar, koleksiyoncuların aranan ürünlerindendir. Leavenworth, Washington'daki "Bavyera köyü" bir fındıkkıran müzesine sahiptir. Porselen, gümüş ve pirinç gibi pek çok başka malzeme de süslü fındık kıracağı yapımına hizmet eder; müze örnekleri sergiliyor. Junghanel, Klaus Mertens, Karl, Olaf Kolbe, Petersen, Christian Ulbricht ve özellikle Steinbach fındık kırıcılar gibi ünlü isimlerin oymaları koleksiyonerlerin ürünleri haline geldi.

Steinbach fındık kırıcılar

Almanya'nın kırsal kesimlerinde bir küçük ev endüstrisi olarak ortaya çıkan fındık kıracağı oymacılığı yaygınlaştı. En popüler ve ünlü fındıkkıran oymaları, Thüringen'deki Sonneberg'den gelir ve Ore Dağları'nı oluşturur. En ünlü oymalar Herr Christian Steinbach'tan geldi. El işi ve fındık kıracağı oyma geleneğini başlattığı için "Fındıkkıranların Kralı" olarak da bilinir. Steinbach adı, ahşap oymalı Steinbach kreasyonlarının benzersiz tasarımıyla dünya çapında tanınmaktadır. El yapımı fındık kırıcıların eşsiz geleneği, Herr Steinbach'ın kızı Karla Steinbach ve torunu Karolin Steinbach tarafından sürdürülüyor. Operasyonlardan Sorumlu Başkan Yardımcısı Karla Steinbach, şirkete liderlik edecek 6. nesildir.

İyi şans sembolleri

Alman folkloruna göre, fındık kıranlar ailenize iyi şanslar getirir ve evinizi korur. Fındıkkıranın gücü ve gücü temsil ettiği, ailenizi tehlikeye karşı koruyan bir bekçi köpeği gibi hizmet ettiği söylenir. Bir fındıkkıran dişlerini kötü ruhlara dayar ve iyi şans ve iyi niyet habercisi olarak hizmet eder. Uzun zaman önce, nadir veya sıra dışı fındık kırıcılar sosyal yemek geleneğinin bir parçasıydı. Tuhaf sohbet parçaları olarak hizmet veren konuklar, ceviz ve fındık gibi kabuklu yiyeceklerin tadını çıkararak masada oyalandı.

Fındıkkıran balesi

Fındıkkıran Balesi, fındıkkıranı büyük ölçüde popüler hale getirdi. 1950'lerin başında Amerika Birleşik Devletleri'nde tatil balesi popüler hale geldiğinde, fındıkkıranlara olan talep muazzam bir şekilde arttı. Bugün birçok insan, tatillerde ve hatta yıl boyunca sergilenen temalı fındık kırıcıları topluyor. Bununla birlikte, en popüler Fındıkkıran, Clara'ya Noel hediyesi olarak sunulan ahşap fındıkkıran bebek olmaya devam ediyor. Asker gibi giyinen Clara'nın kıskanç kardeşi Fritz tarafından ezilir. Noel arifesinde yavaşça Noel ağacının altına sıkıştırılır ve gece yarısı canlanır.

Yorum yapın